Le Genmaicha est sans doute le thé le plus réconfortant de l’archipel nippon. Avec ses grains de riz soufflés qui flottent et son parfum de noisette grillée, il séduit aussi bien les novices que les experts. Mais que cache ce…
La camomille est l’une des plantes les plus appréciées au monde – souvent infusée dans une tasse chaude pour la détente, mais aussi utilisée depuis des millénaires dans diverses traditions médicinales. Sur Olantea.com, nous souhaitons vous expliquer pourquoi la camomille…
On me demande souvent : «Pourquoi j’ai envie d’un autre thé en hiver ? Pourquoi un thé qui me plaisait en été ne me réchauffe plus ? Quel thé boire quand il fait froid ? Quel thé offrir pour Noël…
Vous vous demandez quelle est la différence entre le thé blanc et le thé vert ? Bien que tous deux proviennent de la même plante, Camellia sinensis, leurs feuilles, leur transformation et leur goût diffèrent fortement. Ce guide vous aidera…
Lorsque les premiers froids arrivent et que les lumières scintillent aux fenêtres, une douce odeur d’épices et d’agrumes envahit les cuisines. C’est le retour du thé de Noël, une boisson réconfortante devenue un véritable rituel hivernal dans de nombreux pays.…
Dans l’univers du thé, les mots rare, grand cru et d’exception évoquent tous une promesse : celle d’un breuvage singulier, précieux, souvent incomparable.Mais ces expressions, fréquemment confondues, ne recouvrent pas exactement la même réalité.Chacune met en lumière une facette différente…
Il y a plus de mille ans, le matcha était déjà une boisson prestigieuse en Chine. Aujourd’hui, c’est au Japon qu’il s’est transformé en art de vivre, ritualisé, exporté, admiré — tandis que la culture du matcha dans son pays…
Aujourd’hui, le thé matcha est devenu une véritable tendance. On en parle partout : lattés au matcha, pâtisseries au matcha, smoothies au matcha. Mais beaucoup se demandent : qu’est-ce que le matcha exactement ? Pourquoi le matcha est-il considéré comme…
Le thé matcha est une poudre de thé vert japonais très fine, reconnue pour ses propriétés antioxydantes et son goût unique. Consommé traditionnellement au Japon, il séduit aujourd’hui le monde entier grâce à sa saveur délicate et sa capacité à…
Vous cherchez un cadeau original, utile et raffiné ? Vous ne savez pas quoi offrir à vos proches, à vos amis ou à votre famille ? Offrir un coffret cadeau de thé est une idée simple et élégante qui plaît…
