L’engouement pour le « Purple Latte » a envahi nos cuisines, mais avec le succès vient souvent la confusion. Entre la patate douce violette, les colorants artificiels et les poudres de basse qualité, il est parfois difficile de s’y retrouver. Si vous…
Le monde du bien-être et du thé se pare actuellement d’une vibrante teinte violette. Des fils d’actualité sur les réseaux sociaux aux salons de thé parisiens haut de gamme, le “thé d’Ube” est partout.Mais chez olantea.com, nous pensons qu’une véritable…
Retrouvez nos articles sur l’ube, l’igname violette originaire des Philippines, connue pour sa couleur intense et son goût délicatement sucré. Origine, différences avec la patate douce violette, bienfaits, poudre d’ube et idées de recettes : tout comprendre sur cette tendance naturelle.
