Donnez une couleur et un goût uniques à vos créations avec l’authentique poudre d’ube violette naturelle des Philippines.
Fabriquée à partir de 100% d'Ube pur (Dioscorea Alata), sans aucun additif, colorant ou conservateur
Notre production respecte les normes les plus strictes avec les certification FDA, HACCP, ORGANIC et HALAL
Une finesse exceptionnelle (Mesh 100) pour une dissolution instantanée dans les boissons et une texture parfaite dans les préparations culinaires.
Vous êtes gérant d’un coffee shop, chef pâtissier ou artisan ? Différenciez votre carte avec l’ingrédient le plus viral et gourmand du moment. Olantea vous propose un sourcing direct, une qualité certifiée et un stock disponible en France pour vos besoins en vrac.
Nous comprenons les impératifs de la restauration et de la production alimentaire :
Disponibilité en unités de 500g ou 1 kg (sachets sous vide) ou en cartons de 5 kg à 20 kg.
Stock maintenu en France pour une expédition sous 24/48h. Plus besoin de gérer les complexités de l'importation.
Bien que la récolte soit saisonnière (janvier à septembre), nos méthodes de déshydratation à basse température permettent une conservation optimale jusqu'à 2 ans.
Vous souhaitez intégrer l’Ube de Terroir à votre carte ou valider le produit dans votre laboratoire ?
Grille Tarifaire : Contactez-nous à info@olantea.com pour recevoir nos tarifs dégressifs sur les formats vrac disponibles (500g, 1kg, 5kg à 20kg).
Échantillons : Obtenez votre format découverte 50g au prix réduit, contactez-nous pour obtenir un code promo
L’Ube ne se limite pas au célèbre « Purple Latte ». C’est un ingrédient polyvalent pour :
Boissons : Iced Lattes, Dirty Coffee, Smoothies.
Boulangerie & Pâtisserie : Cookies, donuts, gâteaux, crèmes pâtissières.
Glaces & Desserts : Idéal pour des glaces au rendu visuel exceptionnel.
