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Une collection de saveurs du monde, née sur les routes

Depuis toujours, nous sommes en chemin. Pays après pays, ville après village, sentier après sentier — nous découvrons le monde : sa culture, sa langue, ses paysages, sa manière de vivre. Et à chaque voyage, un petit rituel revient, discret mais essentiel : nous commandons un thé. Simplement.

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Thé noir

Thé Noir — La grande tradition des thés corsés

TLe thé noir est originaire de Chine (où il est appelé “thé rouge”) et d’Inde. Contrairement au thé vert, le thé noir subit une oxydation complète, ce qui lui donne sa couleur sombre et son goût intense.

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Thé vert

Le Thé Vert — La fraîcheur de la nature dans votre tasse

Le thé vert est né en Chine et au Japon. C’est dans ces deux pays que les plus anciennes méthodes de production ont vu le jour, il y a plus de 3000 ans. La différence principale ?

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Matcha

Matcha - l'éclat vert de l'art du thé japonais

Les plants sont protégés de la lumière directe quelques semaines avant la récolte pour augmenter la teneur en chlorophylle et en acides aminés.

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Oolong

Oolong — Le thé à mi-chemin entre le vert et le noir

Le thé Oolong (ou Wulong) est originaire des provinces chinoises du Fujian et du Guangdong, ainsi que de l’île de Taïwan. Son histoire remonte à plus de 1000 ans.

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The blanc

Thé Blanc - la plus pure délicatesse de la nature

Le thé blanc Bai Hao Yin Zhen (Aiguilles d’Argent), est récolté à la main, à l’aube, lorsque la rosée perle encore sur les bourgeons. Autrefois, les jeunes filles cueillaient ces feuilles avec des gants de soie pour préserver leur pureté

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