Catégorie Thé japonais
Matcha Latte : la recette crémeuse à faire chez soi
La recette du matcha latte tient en trois gestes : tamiser, fouetter, verser le lait. C’est le grand classique des lattes japonais, avec sa poudre de thé d’un vert éclatant, sa mousse fine et son contraste crémeux entre l’intensité végétale…