Catégorie Thés japonais
Hojicha latte : la recette du latte japonais torréfié (chaud ou glacé)
Le hojicha latte, c’est la recette la plus douce du répertoire des lattes japonais : un thé vert torréfié aux notes de noisette et de caramel, allongé de lait mousseux. Là où le matcha latte joue l’intensité végétale, le hojicha…